Nouveaut�s - Editions Quae

Forests, Carbon Cycle and Climate Change

Thu, 04 Mar 2010 00:00:00 +0100

Ce livre r�sume les principales observations du projet CARBOFOR, qui a r�uni 52 scientifiques de 14 unit�s de recherche afin d'�tudier les effets futurs du climat sur le cycle du carbone, la productivit� et la vuln�rabilit� des for�ts fran�aises.

Les invasions biologiques, une question de natures et de soci�t�s

Thu, 04 Mar 2010 00:00:00 +0100

Comment pr�venir les invasions biologiques ? Comment �valuer le risque qu'elles repr�sentent ? Que peut-on faire pour lutter contre les invasions en cours ? Des questions appr�hend�es ici selon des approches biologiques, sociologiques et �conomiques.

Les g�osynth�tiques

Wed, 03 Mar 2010 00:00:00 +0100

Les g�osynth�tiques sont des outils efficaces de lutte contre les risques de pollution. Ce num�ro sp�cial rassemble des informations sur les nouvelles caract�ristiques de ces mat�riaux, et des recommandations pratiques pour leur utilisation optimale.

Derri�re chez moi, y'a un �tang, Roland Billard

Thu, 25 Feb 2010 00:00:00 +0100

� partir de la litt�rature ancienne, Roland Billard nous livre les techniques de construction et d'exploitation des �tangs ainsi que leurs usages par les soci�t�s rurales d'hier et d'aujourd'hui.

La gestion du trait de c�te, Minist�re de l'�cologie, de l'�nergie, du D�veloppement durable et de la Mer

Tue, 23 Feb 2010 00:00:00 +0100

Apr�s une description des ph�nom�nes c�tiers d'�rosion, cet ouvrage propose d'accompagner les d�marches de d�cision et d'action en mati�re de gestion du trait de c�te. Il d�crit les solutions et les possibilit�s techniques pouvant �tre mises en oeuvre.

M�tamorphoses de l'expertise, C�line Granjou, Marc Barbier

Tue, 16 Feb 2010 00:00:00 +0100

Cet ouvrage propose une lecture sociologique des transformations de l'expertise scientifique qui ont accompagn� la crise de la ' vache folle '. Il explore la complexit� des questions pos�es par l'�volution du recours � la science pour g�rer les risques.

Penser le comportement animal

Wed, 10 Feb 2010 00:00:00 +0100

Comment caract�riser le comportement ? Comment �laborer une �thologie plus juste, tant du point de vue de la compr�hension du comportement que de celui des besoins, des animaux plac�s sous la domination de l'homme ?

Captage et stockage du CO<SUB>2</SUB>

Mon, 08 Feb 2010 00:00:00 +0100

Cet ouvrage propose un �tat des connaissances dress� par des sp�cialistes sur le captage et le stockage du CO2. Il fait le point sur les enjeux et sur l'acceptabilit� sociale de cette nouvelle technologie en France.

Innover avec les acteurs du monde rural

Wed, 27 Jan 2010 00:00:00 +0100

Cet ouvrage donne les fondements de la recherche-action en partenariat en agriculture et des �l�ments cl�s pour mettre en pratique une telle d�marche.

Le temps des Syal

Mon, 25 Jan 2010 00:00:00 +0100

Ce livre explore les syst�mes agroalimentaires localis�s (Syal) sous l'angle original des relations entre le changement technique et l'ancrage territorial des activit�s productives.

�cologie de la restauration et ing�nierie �cologique

Thu, 31 Dec 2009 00:00:00 +0100

Ce num�ro sp�cial pr�sente toute la diversit� des recherches-actions dans le domaine de la restauration �cologique. Il est aussi l'occasion d'exposer quelques exemples d'utilisation de la v�g�tation et du g�nie biologique sur des terrains �rod�s.

Le potager familial m�diterran�en, Charles-Marie Messiaen, Fabienne Messiaen-Pagotto

Fri, 18 Dec 2009 00:00:00 +0100

Comment installer et r�ussir un jardin potager ? Apr�s des notions g�n�rales sur la biologie du sol, la fertilisation, les climats m�diterran�ens, l'arrosage et la lutte contre les maladies des plantes, les diff�rentes plantes mara�ch�res sont d�crites.

H�t�rosis et vari�t�s hybrides en am�lioration des plantes, Andr� Gallais

Fri, 18 Dec 2009 00:00:00 +0100

Apr�s une explication du ph�nom�ne h�t�rosis, l'ouvrage pr�sente l'utilisation qui en est faite en am�lioration des plantes avec la cr�ation de vari�t�s hybrides : avantages de ces vari�t�s, m�thodes de s�lection, aspects �conomiques.

Les maladies de la tomate, Dominique Blancard

Fri, 11 Dec 2009 00:00:00 +0100

Une somme de connaissances exceptionnelle sur les maladies parasitaires et non parasitaires affectant la tomate dans le monde. Largement illustr�, ce livre facilite le diagnostic et pr�conise des m�thodes de protection.

L'�levage, richesse des pauvres

Fri, 11 Dec 2009 00:00:00 +0100

S'appuyant sur une approche pluridisciplinaire du concept de pauvret�, l'ouvrage r�fute les analyses du ' niveau de pauvret� ' en termes exclusivement mon�taires. Il d�finit la pauvret� comme l'incapacit� des �leveurs � r�aliser leurs projets.

Penser comme un rat, Vinciane Despret

Thu, 03 Dec 2009 00:00:00 +0100

Que signifie l'�preuve du labyrinthe pour un rat ? Le fait de chercher � comprendre le point de vue des animaux pourrait inciter les chercheurs � modifier leurs pratiques.

Chroniques de la nature, Philippe Gramet

Thu, 03 Dec 2009 00:00:00 +0100

Ces chroniques savantes, po�tiques, illustr�es et teint�es d'humour nous invitent � d�couvrir la diversit� de la nature. Elles apportent un regard diff�rent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser � la fragilit� de notre environnement.

Transitions vers l'agriculture biologique

Thu, 03 Dec 2009 00:00:00 +0100

Con�u par des sp�cialistes, cette synth�se constitue une �tape significative dans le cheminement actuel de la profession agricole et de ses partenaires vers des syst�mes agroalimentaires plus �cologiques.

Atlas th�matique de l'environnement marin du Pays basque et du sud des Landes

Mon, 23 Nov 2009 00:00:00 +0100

Richement illustr�, cet atlas sur le domaine marin c�tier du Pays basque et du sud des Landes pr�sente les r�sultats de travaux de recherche sur le milieu physique, le milieu vivant, les ressources halieutiques et les activit�s qui s'y pratiquent.

�valuation �conomique de la biodiversit�, Elodie Brahic, Jean Philippe Terreaux

Mon, 23 Nov 2009 00:00:00 +0100

Cet ouvrage fournit des outils permettant de r�aliser des �tudes d'�valuation �conomique de la biodiversit�, chaque m�thode �tant pr�sent�e avec ses avantages et ses inconv�nients. Il sera utile aux gestionnaires forestiers.

Utilisation des bois de Guyane pour la construction, Michel Vernay, Sylvie Mouras

Tue, 17 Nov 2009 00:00:00 +0100

Cet ouvrage d�crit les essences les plus courantes de la for�t guyanaise, ainsi que les particularit�s techniques des bois commercialis�s. Pour chacun des 66 �l�ments de construction, une fiche technique illustr�e est propos�e.

Le campagnol terrestre

Mon, 09 Nov 2009 00:00:00 +0100

Les pullulations de campagnols terrestres causent des d�g�ts consid�rables aux agriculteurs. La lutte chimique ayant provoqu� des effets secondaires n�fastes, l'ouvrage propose une alternative, en d�taillant, entre autres, le concept de lutte raisonn�e.

Les lois sur l'eau � la lumi�re de la directive cadre, Gabrielle Bouleau, Sophie Richard

Wed, 04 Nov 2009 00:00:00 +0100

Cet ouvrage r�interpr�te quelques grandes lois sur l'eau en France � la lumi�re de l'obligation de r�sultats impos�e � l'�tat fran�ais. Il pr�sente aussi la r�glementation actuelle en mati�re de gestion de l'eau par type de probl�mes rencontr�s.

�thologie appliqu�e

Thu, 29 Oct 2009 00:00:00 +0100

L'�thologie appliqu�e s'int�resse au comportement des animaux dans leur milieu habituel et en interaction avec l'homme. Depuis peu, l'approche s'est �tendue aux comportements humains. Cet ouvrage vise � faire conna�tre cette jeune discipline scientifique.

Risques et impacts des retenues d'altitude, Andr� Evette, Laurent Peyras, Dominique Laigle

Tue, 27 Oct 2009 00:00:00 +0100

Le parc fran�ais des retenues d'altitude comprend environ 120 ouvrages implant�s essentiellement dans les Alpes et les Pyr�n�es. N�anmoins apr�s dix ans d'existence des premiers ouvrages, quels sont les risques et impacts li�s � ces retenues ?

G�nes, pouvoirs et profits, Christophe Bonneuil, Fr�d�ric Thomas

Tue, 27 Oct 2009 00:00:00 +0100

Ce livre retrace l'histoire des transformations conjointes de la g�n�tique et de la soci�t� depuis cent cinquante ans. Il s'adresse � ceux que l'avenir des semences, de l'alimentation et de la biodiversit� pr�occupent.

Les filets maillants

Wed, 21 Oct 2009 00:00:00 +0100

Ce manuel d�finit, au moyen de fiches illustr�es, ce que l'on nomme les "filets maillants". Il en explique les diff�rences, en pr�cise le montage, le fonctionnement, la sp�cificit� et la s�lectivit�, et informe sur leurs divers modes d'utilisation.

Concevoir et construire la d�cision

Mon, 19 Oct 2009 00:00:00 +0100

Cet ouvrage illustre � quel point tout processus de d�cision rel�ve d'une activit� de conception. Des �tudes de cas li�es aux pratiques agricoles et � la gestion de ressources illustrent le propos.

Saint �tienne, Michel Bornand, Jean-Paul Legros

Fri, 09 Oct 2009 00:00:00 +0100

La carte des sols de Saint �tienne � 1/100 000 int�resse pour partie plusieurs d�partements : Is�re, Dr�me, Rh�ne, Loire, Haute-Loire et Ard�che.

Du cacao au chocolat, Michel Barel

Tue, 06 Oct 2009 00:00:00 +0100

Ce livre nous fait d�couvrir la grande histoire du chocolat, l'�pop�e d'une gourmandise nomm�e ' nourriture des dieux '. Il nous emm�ne dans un voyage autour du monde, � la d�couverte de la culture du cacao et de ses transformations.